壽喜燒

Sukiyaki
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壽喜燒於江戶後期時代誕生,
是以砂糖和醬油調和而成的醇厚醬汁為基底烹煮食材的火鍋,
配上高級牛肉切片,是日本獨特的肉料理一種。
還會搭配蔥、豆腐、蒟蒻絲等食材,
烹煮後沾上生蛋液一同食用。
關西地區和關東地區調理方式上有些許不同,
本店採用綜合調理手法,讓您可以
同時品嚐關西風與關東風壽喜燒風味。

不只肉品,蔬菜、雞蛋等也是經過嚴選而成的食材。
邀請您一同來品嚐 牛小路 壽喜燒 日式道地壽喜燒的美味。